Рецепты дрожжевого теста от шеф повара

Пролистывая статьи Дзена, обнаружила несколько рецептов изготовления дрожжевого теста для пирожков и была очень удивлена. Я достаточно долго имела дело с тестом профессионально.

Рецепт идеального дрожжевого теста для булочек

Многие любят слоеное тесто, потому что оно идеально подходит для разнообразной выпечки и отлично гармонирует с любой начинкой: будь то фруктовая или овощная , мясная или рыбная. Часто кулинары-любители не знают, как приготовить домашнее слоеное тесто. Но попробовав один раз, уже не могут остановиться и раз за разом экспериментируют с новыми рецептами, балуя свою семью вкусной выпечкой.

Для вкусной выпечки нужно отменное тесто. И старая добрая классика - это дрожжевое тесто, которое годится и для пирожков, и для булочек, и для пирогов с разными начинками. Но как его приготовить? Она же рассказывает и о популярных ошибках хозяек.

Правильное дрожжевое тесто, для жаренных пирожков.

Возможно, самое сложное в приготовлении масляных, воздушных булочек от Бобби Флая, это дождаться, когда тесто поднимется два раза, в результате чего ваша кухня наполнится ароматом дрожжевого теста. Автор рецепта - Bobby Flay Бобби Флай - знаменитый шеф-повар, ресторатор, ведущий реалити-шоу, владелец ресторанов. Мобильная версия сайта Меры веса продуктов. Булочки «Parker House» Поделиться с друзьями:.

Похожие статьи

• Дрожжевого теста для пирога в хлебопечке рецепт
• Заварное тесто для вареников с картошкой рецепт пошагово
• Выпечка с дрожжевого теста в картинках
• Пряничное тесто и изделия с рецептом